番茄芝士年糕

💁🏻‍♀️：先将切片好的年糕放入水中煮熟 过凉白开（防止粘在一起）

💁🏻‍♀️：拿出一块年糕先裹上薄薄的一层生粉 再沾上蛋液 （蛋液里可以加入少许盐 根据自己口味而定）然后裹上面包糠 备用

💁🏻‍♀️：起锅热油 油烧至六七成热把年糕放进去炸 （❌敲黑板：油一定不能太热 不然一下锅就糊了！！） 炸至两面金黄稍微控下油 即可出锅 放入盘子中摆好 放上两片马苏里拉芝士片 挤上番茄酱 微波炉转一分半（看芝士融化的程度） 美味的番茄芝士年糕就做好啦

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