自制奶黄馅

1 人做过这道菜
百分百成功,新手也是哦😊

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 50克
黄油 50克
70克

自制奶黄馅的做法  

  1. 1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
    2.将除黄油外所有材料倒入鸡蛋中,混合搅拌均匀。
    3.用漏勺滤出残渣。黄油倒入锅中融化。倒入奶黄液,中火慢慢熬制。将奶黄酱烧至凝固盛出放凉即可

    自制奶黄馅的做法 步骤1
  2. 用来做奶黄包或者面包馅料都可以

    自制奶黄馅的做法 步骤2
  3. [爱心]
    生活的细节没有分类的册子可以安放
    但是不能没有记录
    ……

    自制奶黄馅的做法 步骤3

小贴士

如果没有玉米淀粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-15 22:00:14
1221 收藏


自制奶黄馅的答疑

  • swallow_f0cx  2020-10-01  
    0
    是鸡蛋还是咸蛋黄
    作者回复 2020-10-03  
    就是鸡蛋
  • 小青柠檬茶  2020-03-03  
    0
    牛奶可以用奶粉兑水做么
    作者回复 2020-03-03  
    可以
  • 微笑的猫86  2020-03-01  
    0
    没有黄油,用什么代替?
    作者回复 2020-03-01  
    就用食用油就可以,家里炒菜的,不用菜籽油就好
  • 弦子89  2020-02-25  
    0
    请问这个份量可以做几个包子的馅儿?
    作者回复 2020-02-25  
    看你包的馅的分量,我包的挺多的,我包了10个,我包子很大😀
  • 一个名叫十九的插秧少年  2020-02-22  
    0
    请问没有玉米淀粉可以用普通面粉代替吗?
    作者回复 2020-02-22  
    可以

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