满屋飘香,细腻酥嫩,太好吃了。第一次做,严格按照配方操作,感觉很成功,就是黄油软化过头丢掉重新做的,先生直说好吃,再也不想吃外面买的了。谢谢分享!🌹🌹🌹#早餐•2021年5月23日#
2021-05-23
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方子超棒,饼干很好吃,入口即化、非常酥软,适合老人小孩吃。 因为我是用奶黄馅剩下的咸蛋黄碎来做的(没加盐,咸甜正合适),问了老师很多问题,回答都很及时,感谢老师的细致和耐心👍。 老师说,一个蛋黄量是15克,风炉150度烤10+分钟,希望可以...
2022-09-09
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不知道为什么,做出来有点干,面团怎么揉都还是容易裂,掉渣,可能是黄油没打发好? 家里烤箱345华氏度15分钟感觉温度不够,第一盘烤了20分钟,第二盘调到360华氏度15分钟感觉就差不多了。 糖用了55g感觉还是有点甜,下次改到40g试试。#...
2022-07-24
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