草莓蛋挞

4 人做过这道菜
原味蛋挞的升级版
高颜值的草莓蛋挞
放了满满的草莓(个人觉得蛋挞烤完后再放切小块的草莓肉上去更好。)

用料  

草莓 9个
蛋挞皮 11个
淡奶油 70克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
白砂糖 35克

草莓蛋挞的做法  

  1. 糖➕牛奶    搅拌到融化。

  2. 继续➕2个全蛋    搅拌均匀

  3. ➕奶油  搅拌均匀

  4. 蛋挞液,过滤1遍。

  5. 过滤后的蛋挞液,先倒入蛋挞皮一半

  6. ➕一勺子切小块的草莓🍓

  7. 再倒入蛋挞液到满分

  8. 烤箱提前预热,200度烤25分钟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-15 16:18:29
187 收藏


草莓蛋挞的答疑

  • 额_wva1  2022-01-08  
    1
    你觉得考完再放草莓更好,那你的教程为什么是一开始就放了草莓?
  • 下厨房用户_0ohwe  2021-01-27  
    0
    请问绿色的是什么东西 香葱还是薄荷吗
    作者回复 2021-01-30  
    薄荷

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