茄汁豆腐煲

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用料  

西红柿
豆腐
淀粉
生抽
白胡椒
蛋清

茄汁豆腐煲的做法  

  1. 虾壳分离,将虾肉中加入白胡椒、盐、蛋清、淀粉,拌匀,放入冰箱中静置1-2小时

    茄汁豆腐煲的做法 步骤1
  2. 锅中加入油、葱花、虾壳,炒熟

    茄汁豆腐煲的做法 步骤2
  3. 加入水煮开2-3分钟

    茄汁豆腐煲的做法 步骤3
  4. 将虾壳和葱花捞出,加入切好的西红柿煮烂

    茄汁豆腐煲的做法 步骤4
  5. 去除虾肉,用勺挖成虾滑下锅煮3分钟

    茄汁豆腐煲的做法 步骤5
  6. 加入切好的豆腐煮开(3分钟)加入葱花

    茄汁豆腐煲的做法 步骤6
  7. 搞定

    茄汁豆腐煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-15 14:06:55
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