南瓜去皮，切片，隔水蒸。蒸至南瓜绵软，用勺子压成泥，还是很方便的。
小火加热牛奶，手撕奶酪撕成条加入，搅拌加热，化开。
南瓜泥加入牛奶中，边加边搅拌。加完南瓜泥后，再加入少盐调味。胡椒粉可加可不加，个人口味。
倒入碗中，完成。没有过筛，属于浓汤，保留南瓜的纤维素。（南瓜250克约60卡，一条奶酪热量是60卡，牛奶100克的热量约60卡。一共是180卡。）
上传你做的家庭版低卡南瓜奶油浓汤
何芸白
