煲仔饭

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用料  

大米
香肠
鸡蛋
牛肉
生抽
蚝油
白糖

煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净,泡四十分钟,铸铁锅内刷油(我家做煲仔饭的砂锅太小,这个做的我是三人量的)

    煲仔饭的做法 步骤1
  2. 半熟的时候放入香肠,牛肉粒中间加一个鸡蛋,小火焖煮

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 家里有青菜可以焯水后在加入青菜,加入煲仔汁(耗油,生抽,白糖)

    煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

1.封城家里食材不够,只用了一根小香肠,半块牛排切成牛肉粒,生抽,胡椒和盐腌制了一下
2.我用的铸铁锅全程都是小火
 
该菜谱发布于 2020-02-15 01:06:31
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