大米洗净,泡四十分钟,铸铁锅内刷油(我家做煲仔饭的砂锅太小,这个做的我是三人量的)
半熟的时候放入香肠,牛肉粒中间加一个鸡蛋,小火焖煮
家里有青菜可以焯水后在加入青菜,加入煲仔汁(耗油,生抽,白糖)
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