人见人爱的炒米粉
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人做过这道菜
07-Cheri
朋友带回来的江西炒米粉，糯糯的超级好吃😋
可以在淘宝搜索 江西麻姑米粉 购买哦。
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用料
| 任意米粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 青椒 | 1-2个 |
| 肉丝 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
人见人爱的炒米粉的做法
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适量米粉，煮熟捞起来沥干水份。
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准备好材料：洋葱、青椒、蒜、胡萝卜，两个鸡蛋、肉丝腌制（老抽、盐、生粉）
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忘了拍下锅流程不好意思：1.倒油温热炒鸡蛋再盛出来。2.放蒜爆香再炒胡萝卜洋葱青椒（也可以先放胡萝卜炒一会儿再放洋葱青椒，因为胡萝卜不太容易熟）3.锅里如果没有油了再加一点点🤏倒入米粉炒一会儿后放入佐料加些生抽老抽蚝油，我就没有放盐了。你们随意😄喜欢吃醋的朋友也可以加一点点🤏醋哦^_^
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今天2020年2月16日又做了一次（小白菜忽略哈，是单独炒的）
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小火煎鸡蛋花
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一边翻炒，一边沸水煮米粉，米粉可以尝一下，不用熟透，等会儿还要炒的。
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水沥干放进去
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一点点加佐料试味道翻炒
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主要是这个米粉真的太好吃啦😋
