用料简单🥔土豆丝汤
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人做过这道菜
遗落秋千架的猫
2020.2.13疫情持续，全国都在给武汉捐蔬菜，菜价一涨再涨，用简单的材料做一顿饭，武汉加油！
必须用到的是：土豆，瘦肉，葱花蒜，盐。其他的配菜都是依照个人喜好。
必须用到的是：土豆，瘦肉，葱花蒜，盐。其他的配菜都是依照个人喜好。
用料
用料简单🥔土豆丝汤的做法
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土豆丝和瘦肉焯水备用。葱蒜爆香 ，下瘦肉，加一点点酱油炒熟（胡萝卜可以不放，我就是为了把最后一块胡萝卜消耗掉）
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下土豆丝，加热水烧开，加盐调味，大火煮开
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加鸡蛋液，不要搅动
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加韭菜或者葱花（韭菜可以不放，我个人喜欢而已）
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韭菜断生，加味精调味，出锅（有葱花韭菜，不加味精也可以）
小贴士
❤️土豆丝和肉都要焯水，这样汤出锅后土豆丝口感比较硬偏脆
❤️必须用到的是：土豆，瘦肉，葱花蒜，盐。其他的配菜都是依照个人喜好。
❤️必须用到的是：土豆，瘦肉，葱花蒜，盐。其他的配菜都是依照个人喜好。
