罗大伦八珍糕

1 人做过这道菜

用料  

太子参 3克
白术 3克
炒白扁豆 3克
芡实 3克
茯苓 9克
山药 9克
莲子
薏苡仁 9克
白糖 50克
糯米粉 100克
粘米粉 100克
160克(可微调)

罗大伦八珍糕的做法  

  1. 所有的药材在药店均可以买到,买好后让药店帮你打成细粉,我做的是按照一份药材的量。

    罗大伦八珍糕的做法 步骤1
  2. 把所有材料放入盆,用部分凉开水将50克白糖稍融化,将糖水倒入盆里搅拌,剩下的水慢慢的夹到盆里,面团和好。

    罗大伦八珍糕的做法 步骤2
  3. 用做月饼的模具,分成每一个30到35克,可以做14个。

    罗大伦八珍糕的做法 步骤3
  4. 锅子加水烧滚后,把压好的糕放到锅子里蒸20分钟,蒸好后放置十分钟就可拿出来吃。软糯糯的,孩子一天只能吃1到2个,剩下的可以放冰箱里面保存。孩子如果肠胃不太好,糯米粉的量还可以减少粘米粉的量增加。

    罗大伦八珍糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

罗大伦八珍糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-13 12:55:02
655 收藏


罗大伦八珍糕的答疑

  • 潘pan5  2020-03-06  
    3
    怎么是白色的,见人家的多数是黄色的
  • 下厨房用户_mxw4e  2020-03-07  
    0
    你好,请问这是什么书?

以上留言由作者回复后显示