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炒年糕（嵊州烤年糕）

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小可爱温宁的厨房  小可爱温宁
小学和初中早上读书赶校车，来不及在家吃汤汤水水，都是炒年糕，保鲜袋一装，搞定

用料  

年糕 一人份克
鸡蛋 1-2个
生抽 1-3勺
葱 随意根

炒年糕（嵊州烤年糕）的做法  

  1. 材料：年糕一人份
    蛋：一个或两个
    小葱随意

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤1

  2. 热油，油量多点少点没事，做几次会有数的

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤2

  3. 中火炒，别太大，会太干的

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤3

  4. 我这个油少了😂
    炒到粘起来，这个时候年糕差不多熟了

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤4

  5. 加了生抽，会散开哦！不用加盐了，生抽很咸的，感觉不够，我再加点生抽
    如果家里酱油不咸，可以加盐

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤5

  6. 翻炒几下，直接磕入一个蛋，搅散了。也可以打散再下

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤6

  7. 翻炒一会儿差不多熟了，关火，加入小葱，少许鸡精，翻炒
    我这个是野葱需要多炒一下

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤7

  8. 完成开吃！

    炒年糕（嵊州烤年糕）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-02-12 16:22:28
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