追剧健康小零食-无油香烤黑豆
2
人做过这道菜
爱撸铁的文案
在疫情特殊时期，每天宅在家，其实折腾了很多乱七八糟的吃的。
前天在家，发现竟然还有一袋老家带过来的黑豆，就想着烤一下吧，自己烤制的更加健康，无油无盐，追剧的时候当做小零食很不错。
前天在家，发现竟然还有一袋老家带过来的黑豆，就想着烤一下吧，自己烤制的更加健康，无油无盐，追剧的时候当做小零食很不错。
用料
| 黑豆 | 200克 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
追剧健康小零食-无油香烤黑豆的做法
-
200g黑豆用水浸泡12小时小时，我大概浸泡了一天一夜，怕不容易熟
-
浸泡后的黑豆洗净沥干水分，我用的左边的甩水篮子，然后又用厨房纸大概擦拭了下。
-
烤盘铺上硅油纸，把黑豆均匀地放入烤盘（烤箱提前180度上下管预热10分钟）
-
先将黑豆大概烤个10分钟左右，进一步去除表面的水分，然后撒上调味料-椒盐粉，黑胡椒粉以及辣椒粉，不吃辣的就可以不加，然后继续送进烤箱烤个40分钟左右。
-
中间20分钟的时候，要拿出来翻一下黑豆，以前均匀受热。
-
烤完后倒出晾凉就好啦~
小贴士
一定要多浸泡后，不然不容易熟
烤的温度要视自家烤箱而定，时间40-50分钟就好
烤的温度要视自家烤箱而定，时间40-50分钟就好
