小米土豆青菜钵

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用料  

菜心 200克
1/4匙
水淀粉 50克
土豆 1个
鸡汤或浓汤宝 800毫升
小米 20克

小米土豆青菜钵的做法  

  1. 锅中放鸡汤或者浓汤宝调的汤800毫升

    小米土豆青菜钵的做法 步骤1
  2. 把土豆切成一厘米见方的小块

  3. 菜心切碎

  4. 汤烧开后把小米和土豆放入,中火熬煮至土豆软烂,小米熟透

  5. 倒入切碎的菜心,放盐

  6. 水淀粉下锅收汁

小贴士

水淀粉收汁后要浓稠适中,不能太干或者太稀。
没有鸡汤或者浓汤宝,白水加点猪油,花生油也可以,鲜味会少一些。
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 22:29:00
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