南瓜黑加仑快手司康
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敏敏-314
好吃到想代代相传下去😄
用料
| 1.中筋面粉 | 68克 |
| 2.黑米粉 | 30克 |
| 3.泡打粉 | 3.8克 |
| 4.酸奶（粘稠） | 125克 |
| 5.百香果 | 1个 |
| 6.南瓜块 | 30克 |
| 7.黑加仑干 | 8g |
南瓜黑加仑快手司康的做法
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混合干性材料1～3
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混合湿性材料4～5，并与步骤一的干性混合物混合
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在步骤二的混合物中倒入材料6～7，抓拌均匀，整形
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空气炸锅170度10分钟，取出横竖各划一刀，切至高度的三分之二（不要切断）
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表面喷水，入空气炸锅，185度8分钟。
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取出，表面喷水，再入空气炸锅200度5分钟。
小贴士
南瓜想要不粘手，得出的经验是，先将南瓜蒸熟，冷冻成硬块后，解冻后切成小块，加入混合物中，如此南瓜既不会在抓拌时候太粘手，也会增加司康的风味😄
