婴儿辅食-自制原味米粉

6.4 综合评分
6 人做过这道菜
我们老家都是自己做米粉的,没有那么多五花八门。
在制作上再放上红糖一起炒出来还可当零食。
有时间的宝妈可以一试。
话说,我家两宝宝都这么大了还特别的爱吃,经常用牛奶冲米粉。

用料  

大米 500克
适量

婴儿辅食-自制原味米粉的做法  

  1. 我这里用的小町大米,将大米淘洗后开水浸泡大约2小时

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤1
  2. 控干水分,放在窗户处晾干

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤2
  3. 我用了烤箱热风90度烤至表面无水

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤3
  4. 用不粘锅小火翻炒熟至稍有点金黄色,关火

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤4
  5. 晾凉后用料理机磨成粉即可。装至干净的容器里。

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤5
  6. 用牛奶或温水调成米糊就可以给宝宝吃了。

    婴儿辅食-自制原味米粉的做法 步骤6

小贴士

如果想要多种蔬果口味,在制作时加上,或者冲泡米粉时加上熟的蔬菜泥和水果泥就可以了。而且味道是棒棒的,营养又健康。                                                                 话说这纯属分享,将小时候常吃的米粉分享出来,不光小孩,老人都可以吃,也做为了一种零食。如果觉得本方子好就做,觉得对自己无用不必吐槽。以前的年代哪里有如今的机械化,难道就没营养了?我也是无语了😓

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

婴儿辅食-自制原味米粉相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 13:40:52
2174 收藏


婴儿辅食-自制原味米粉的答疑

  • 桐桐哒围裙妈妈  2020-02-15  
    5
    这个不可以补铁吧
    作者回复 2020-02-20  
    补铁的,大米里本身就含葡萄糖酸铁,还有磷酸钙、锌、碘、维生素A、D3、B等这些营养素,可以给宝宝多吃各类米粉
  • 神气小幺鸡  2020-03-07  
    3
    这样误导人真的好吗?自制米粉根本无法代替高铁米粉。
    作者回复 2020-03-07  
    我们小时候都这么吃,你要觉得不好,不必去做,又没人逼着你做。任何食物都有自己的营养成分,普通的大米哪里写着高铁了?
  • 月亮_zo7s  2020-07-14  
    2
    要是你们买了某些母婴店里,知道她们的渠道,保证你为了孩子打死她们的心都有
    作者回复 2020-07-15  
    太有同感了
  • 123黏人的小妖精  2020-03-20  
    2
    小米炒了还能预防积食腹泻,我还在想小米要怎么弄干磨,看了你的作品挺好的,我也去试一下拿去炒了在磨就不用每次隔水炖半天
    作者回复 2020-03-23  
    这样吃起来方便,面粉炒熟了也治腹泻
  • 下厨房用户_lyf6c  2020-08-15  
    1
    料理机用的啥牌子的
    作者回复 2020-08-17  
    平常的就可以,但要多打、过筛
  • 神仙姐姐11111  2020-08-16  
    1
    可以生的米磨成粉,锅里一遍用水一边搅的嘛
    作者回复 2020-08-17  
    可以的,这种我也常做
  • 沧海一声笑-7  2020-06-12  
    1
    用了破壁机的干磨杯,粉碎功能一分钟总是颗粒很大,嫌慢干脆直接用了六分钟的酱料功能,结果机器温度太高有一部分没磨好的直接黏在一起了。最后又用筛子筛,好歹分离出一些。手捻着感觉还可以,然而冲完尝着还是有小颗粒,是不是还是打磨的时间不够长?还有,想知道怎么避免磨粉时机器温度高米粉粘到一起?
    作者回复 2020-06-12  
    回复在上面,写错地啦
  • A柴郡主_oel4  2020-05-24  
    1
    用破壁机可以吗
    作者回复 2020-06-10  
    可以试试
  • 潞潞小橘子_oz4q  2020-06-01  
    1
    第一部是用多少度的开水泡米
  • 微笑向暖安之若素_g2l1  2020-05-11  
    1
    直接可以冲着吃么?还是要上锅煮呀
    作者回复 2020-05-13  
    可以直接冲,我家孩子现在也还冲牛奶加糖吃😀

以上留言由作者回复后显示