相关分类
白斩鸡
三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油
综合评分 8.6 (1114 做过)
冇伱灬冇我
白切鸡(最容易被忽略的细节)
走地鸡、葱结、姜片、红葱头、葱、姜、盐、鸡粉
综合评分 8.4 (308 做过)
茶一丝
白切鸡
三黄鸡、料酒、姜、葱
综合评分 8.1 (1834 做过)
月亮晶晶
易上手的白切鸡(白斩鸡),蘸料很关键(附蘸料配方)
鸡、沙姜、香葱白、酱油、耗油、白糖、鸡精、盐、姜、八角
综合评分 7.8 (33 做过)
泰小象
白斩鸡蘸料(仿振鼎鸡)
生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油(没有可以用生抽)、糖、鸡汤(煮鸡的水,没有可以用清水)、生姜
综合评分 9.6 (33 做过)
戚老师
白斩鸡—独家秘制蘸酱料
三黄鸡(比较嫩)、姜,葱,盐,黄酒、蘸料:、生抽,老抽、姜,糖,麻油
综合评分 8.5 (620 做过)
小荷悠悠清莲语
鸡(洗净去头、去脖子去屁股)、葱、姜、盐、水
综合评分 9.1 (6 做过)
饭饭家的美善品世界
上海白斩鸡
三黄鸡、小葱、生姜、料酒、生抽、白糖、麻油
综合评分 8.4 (177 做过)
呤儿
白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡
冻鸡边腿、姜片、大葱、料酒、辣椒、三奈、八角、小米椒、豆豉、老姜、大蒜、生抽、糖、醋、花椒粉、香油、味精、鸡精、熟白芝麻、熟碎花生、葱花、冰块、菜油
综合评分 8.2 (66 做过)
爱上烹饪瞎胡闹
懒人包鲜嫩白切鸡三黄鸡
三黄鸡、姜、葱、八角、香叶、盐
综合评分 8.8 (21 做过)
茗茗鱼
家常白切鸡
香菜梗、走地鸡、花生油、盐、酱油、姜、红葱头
综合评分 8.4 (138 做过)
居然
最简单的白斩鸡做法
鸡
综合评分 7.6 (13 做过)
相遇太早_xijy31
清远鸡/三黄鸡、姜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、糖、盐、香油、冰水(重要)
综合评分 8.3 (736 做过)
纯情的小威威
白斩鸡(蒸版)
走地鸡或三黄鸡、姜、葱、盐、蘸酱材料:、红葱头,葱,姜,蒜头,香菜,小辣椒,生抽,盐麻油各适量
综合评分 7.5 (9 做过)
yajuan唐山人
童子鸡(两斤以下)、盐巴、料酒或水、调味料、大蒜、糖、盐巴、陈醋、植物油、芝麻、熟花生 我推荐用黄飞红、葱花、姜
综合评分 9.0 (10 做过)
Thera的生活厨房
潮汕老师傅告诉我的白斩鸡蒜蓉酱
姜、蒜、葱、辣椒、盐、白糖、蚝油、味精
0 做过
小薇姐姐呀
白斩鸡腿2.0版
姜、葱、料酒、鸡腿、一盆冷水、香油
蜜思儿C