懒人甜品🍮｜橙香双皮奶蒸蛋
7.0
综合评分
141
人做过这道菜
我是大微老师
奶香味 配上清新的橙香
营养的宝宝甜品🍮 辅食做起来～
营养的宝宝甜品🍮 辅食做起来～
用料
| 橙子 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 120ml 少于蛋液 |
| 白糖 | 1勺 |
懒人甜品🍮｜橙香双皮奶蒸蛋的做法
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准备两个好看的橙子🍊（最好皮薄一些 容易熟）
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切盖 小心翼翼挖出果肉
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准备纯牛奶🥛120ml、鸡蛋🥚一个
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将鸡蛋打的透透的（冒小泡） ➕纯牛奶🥛➕1勺白糖 搅拌（⚠️纯牛奶不用加太多 喜欢甜口的可以多加点糖）
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搅拌好的液体倒入挖空的橙子中（⚠️不用倒的太满哦～）
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上蒸架 盖上锅盖 水开大火蒸煮8-12分钟 ⚠️蒸煮时会有一些蛋液溢出来、可用牙签固定交界处 ⚠️橙子底部会塌陷，有条件的可用支架将橙子腾空架起来（没有架子也问题不大 就是不够美观）
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狗狗都馋哭啦～
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橙香双皮奶超级嫩滑 清新的橙子味配上浓郁的奶香味 果断赞!👍
小贴士
⚠️蒸煮时为防止有一些蛋液溢出来、可用牙签固定交界处。 ⚠️出锅后发现橙子底部塌陷是正常的，有条件的姐妹可用支架将橙子腾空架起来（没有架子也问题不大 就是不够美观 好吃就行～）
⚠️蛋液要打的透透的（冒小泡）
⚠️中大火煮开水沸腾后 盖上锅盖蒸10分钟（橙子皮太厚可能也会影响蒸熟的时间，姐妹们自己估计一下哦～
⚠️蛋液要打的透透的（冒小泡）
⚠️中大火煮开水沸腾后 盖上锅盖蒸10分钟（橙子皮太厚可能也会影响蒸熟的时间，姐妹们自己估计一下哦～
