藜麦饭团

7.4 综合评分
11 人做过这道菜
这是一个没有元宵吃的元宵节,搜罗了一些家里现有的食材,做了圆圆的饭团,代替元宵吧~~

用料  

香菇 2朵
洋葱 1/3个
火腿/腊肠 适量
胡萝卜 半根
适量
藜麦 100克
糯米 200克

藜麦饭团的做法  

  1. 各种食材切碎。

    藜麦饭团的做法 步骤1
  2. 藜麦100克,糯米200克,分别泡发3小时,蒸锅约15-20分钟蒸熟。

    藜麦饭团的做法 步骤2
  3. 炒熟洋葱,香菇,胡萝卜,火腿,糯米,藜麦和葱,我加了盐和一些陈年黄酒,调味。

    藜麦饭团的做法 步骤3
  4. 凉到不烫手。

    藜麦饭团的做法 步骤4
  5. 团成饭团。

    藜麦饭团的做法 步骤5
  6. 开始享受香喷喷的团团圆圆吧~~

    藜麦饭团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-08 14:41:46
3244 收藏


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藜麦饭团的答疑

  • 柠檬不酸甜西瓜  2020-03-11  
    1
    泡完之后蒸的时候不放水吗?直接蒸吗?
    作者回复 2020-03-13  
    不放,有水蒸气啊😀
  • 百��度 �  2021-10-06  
    0
    除了盐和料酒就没有别的佐料了嘛?
    作者回复 2021-10-09  
    我只放了黄酒和盐,可以依照自己口味
  • 侬呀呀  2021-09-06  
    0
    一个人吃不完可以冻起来吗
    作者回复 2021-09-07  
    还是现做的好吃,冻了再热不知会不会散
  • 一口面包和茶  2020-12-13  
    0
    藜麦泡了发芽是正常的吗?第一次泡,表示不懂😀
    作者回复 2020-12-13  
    正常
  • 橙子-432  2020-04-02  
    0
    要蒸多久呀
    作者回复 2020-10-05  
    写了,15-20分钟
  • 海公主小熊  2020-03-04  
    0
    泡米的水是不是要倒掉?
    作者回复 2020-03-04  
    是,蒸的时候没有水
  • 呼延叙孜  2020-02-08  
    0
    怎么可以这么圆
    作者回复 2020-02-08  
    捏啊捏啊捏,就圆了😀

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