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蒸
无油蒸全蛋
无油蒸全蛋
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归朴坊翅膀
听过一句话:能吃蒸的不吃煮的,能吃煮的不吃炒的,能吃炒的不吃煎的,能吃煎的不吃炸的……可见蒸这种方式的健康。而少摄入油也是健康饮食的体现。
蒸全蛋无疑是营养和健康的,而且,简单易做。
用料
鸡蛋
三个
火腿肠
适量
木耳
三片
葱花
适量克
盐
适量
生抽
适量
无油蒸全蛋的做法
用少许开水化开少许盐,再放一点生抽于容器。
把鸡蛋磕进容器。
火腿肠碎、木耳碎、葱花岁放进去。水沸够放蒸锅,蒸8分钟。
出锅后的样子。
小贴士
各种辅料根据自己的喜好添加,木耳事先要煮过。如可以加入虾仁、青豆、红萝卜等。
如果喜欢鸡蛋嫩一些,可以让蒸的时间少一两分钟。
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该菜谱发布于 2020-02-08 08:44:41
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