家常版白切鸡
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2020-03-13
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#晚餐•2021年7月28日# 第二次做白斩鸡 这个菜谱和我之前参考白斩鸡的菜谱都不错 可以结合着来看 此次总结—— 750g的童子鸡 焖35min刚好,太短有血太长老了 1大火烧开,拎着鸡头,浸入烧开的水里三次,每次5秒。 2 转...
2021-07-28
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就这样了 半只鸡
2020-12-10
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#午餐•2022年10月27日#
2022-10-27
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2022-03-01
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2022-03-15
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玉米项鸡4个多月,放水和鸡到锅煮水开后转小火,小火30分钟左右。关火闷5分钟出锅。(盐、姜)
2020-12-04
#下午茶•2023年4月13日#
2023-04-13
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2022-10-15
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一斤半左右的鸡刚好,鸡肉滑嫩清爽好吃!
2022-08-07
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2022-01-16