『薄脆蛋卷冰淇淋卷』这个方子超简单～
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人做过这道菜
爱吃甜品的凉凉子Timi
此方子简单易学，没有电子秤可按比例配比～材料不全，可用替代材料～
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油（或玉米油） | 50克 |
| 熟芝麻（炒熟更香） | 适量 |
| 牛奶 | 120ml |
| （我加了巧克力） | 3颗融化 |
『薄脆蛋卷冰淇淋卷』这个方子超简单～的做法
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将上述材料准备好，我那天电子秤没电了，就按照比例配比。大概就是： 鸡蛋1个（约50克），黄油（可用玉米油代替）和鸡蛋一样多，糖和鸡蛋一样多，牛奶一盒，面粉和牛奶一样多。要是没有牛奶，就用50克的奶粉+80克的水冲泡～ 大概这样
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先把牛奶和面粉混合，没有面疙瘩之后，把其他材料都加进去，然后搅拌，这个方子状态应该是不稀不稠刚刚好，我是做了几个原味的之后，加了融化好的巧克力，这样就有两种口味了😊 做的过程中，指示灯跳掉以后，可以打开看看上色程度，调整时间，建议烤的老一点，会更脆！
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卷的时候要快，一会凉了就卷不上了，尽量卷一层或一层半，层数多了里面的会不脆～我做了点蛋卷，还做了点冰淇淋筒，一定要等纳凉了再吃（忍住😜）凉了才会脆
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叠起来摆个盘拍照啦～
小贴士
大家烤的时候看上色程度，建议烤的老一点，会更脆喔～
