电饭煲咖喱牛肉

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在这个特别的假期里,做上一锅牛肉咖喱再配上一碗白米饭🍚,超级满足,心情顿时好上许多。

用料  

土豆(大一点) 一个
胡萝卜 一根
牛腩 400克
红洋葱头(可用一般洋葱替代) 2个
好食咖喱 3块
炒白酱原料 如下
黄油 15克
面粉 15克
牛奶 250克

电饭煲咖喱牛肉的做法  

  1. 这个咖喱牛腩的灵魂就是白酱,准备面粉,牛奶,黄油

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤1
  2. 黄油入不粘锅m融化,加面粉,翻炒几下后加入牛奶,开小火,不断搅拌致浓稠状

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤2
  3. 如果刚开始水状,不要着急,一定会变浓稠,如图就差不多了

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤3
  4. 切好的胡萝卜和洋葱倒入白酱中翻炒,出香味

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤4
  5. 如图,关火,倒入电饭煲

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤5
  6. 好恃咖喱

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤6
  7. 我放两块

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤7
  8. 加入去过血水的牛腩,土豆

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤8
  9. 加水没过牛腩,我喜欢最后成品比较湿润,加水没过牛腩,你喜欢干一点水就放一点

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤9
  10. 电饭煲,煮饭档,60分钟,如果你觉得烧好牛肉不够软,再来一遍,然后闷着

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤10
  11. 最后成品如图。

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤11
  12. 吃起来…

    电饭煲咖喱牛肉的做法 步骤12

小贴士

为什么用电饭煲,因为我不需要一直看火,不会扑出来,也不会糊底,牛腩软嫩,胡萝卜土豆酥,简直完美。
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 19:16:17
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