这个咖喱牛腩的灵魂就是白酱,准备面粉,牛奶,黄油
黄油入不粘锅m融化,加面粉,翻炒几下后加入牛奶,开小火,不断搅拌致浓稠状
如果刚开始水状,不要着急,一定会变浓稠,如图就差不多了
切好的胡萝卜和洋葱倒入白酱中翻炒,出香味
如图,关火,倒入电饭煲内
好恃咖喱
我放两块
加入去过血水的牛腩,土豆
加水没过牛腩,我喜欢最后成品比较湿润,加水没过牛腩,你喜欢干一点水就放一点
电饭煲,煮饭档,60分钟,如果你觉得烧好牛肉不够软,再来一遍,然后闷着
最后成品如图。
吃起来…
上传你做的电饭煲咖喱牛肉