做包子好吃的技巧,蒸包子和面的时候加点白醋 1、醒面时如果面发过了,会用碱去中和,碱的用量把握不好,蒸出的包子会有苦碱味,用些白醋,能减少苦碱的味道。 2、包子颜色发黄,因为面里含有碱,所以用醋去蒸包子,蒸出的包子会更白。 3、醋在加热时,...
2023-05-11
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本来包包子一窍不通,包了很多合不拢嘴的,紧急补课作者的包包子方法,终于能成功的包出来几个不露馅的了哈哈哈,等以后多熟练这个方法,就能包得像作者一样好看了#午餐•2021年11月21日#
2021-11-21
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