超简单ins风手绘蛋糕装饰

3 人做过这道菜
调好彩色奶油直接挤就OK
我没有黑色色粉直接加的可可粉非常好看

用料  

黄油 40克
糖粉/白砂糖 7克
奶油 60克
色粉 若干

超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法  

  1. 黄油室温软化加糖打发至发白顺滑

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤1
  2. 分4次加入室温奶油打发

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤2
  3. 放入裱花袋加入色粉隔着袋子混合均匀

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤3
  4. 在抹好面的蛋糕上,用牙签画出效果图

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤4
  5. 裱花袋剪小口,开始用力均匀挤线条

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤5
  6. 抹好面的蛋糕胚冻30分钟奶油硬点好操作

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤6
  7. 粉色和蓝色的奶油打发到8成加色粉装2个裱花袋挤上就可以了

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤7
  8. 先在蛋糕围边上练习再在蛋糕上画

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤8
  9. 提供一些其他图样

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤9
  10. 非常清新可爱了

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤10
  11. 吃吧!

    超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法 步骤11

小贴士

抹面的奶油尽量打发到7成,太稀了挤花容易晕染色

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超简单ins风手绘蛋糕装饰相关分类

该菜谱发布于 2020-01-31 16:54:23
512 收藏


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超简单ins风手绘蛋糕装饰的答疑

  • 下厨房用户_san7b  2021-04-02  
    0
    请问不用奶油霜直接用奶油可以吗
    作者回复 2021-05-24  
    不太好塑型,而且容易化
  • 最美人间四月天sw  2020-09-05  
    0
    你好,请问用人造黄油可以吗?
    作者回复 2020-09-13  
    没有使用过不知道呢
  • 伍尛shan  2020-03-17  
    0
    你好,请问冻30分钟是放在冷藏室还是冷冻室冻30分钟?😀
    作者回复 2020-05-31  
    冷藏30分钟=冷冻10分钟的效果

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