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盐焗黑虎虾

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用料  

海盐 640克
黑虎虾 3只
基围虾 2只
黄油 1小勺
红酒 50ml
香茅 2根
柠檬 半个
锡箔纸 3张

盐焗黑虎虾的做法  

  1. 香茅1根，柠檬切2片，锡箔纸垫底

    盐焗黑虎虾的做法 步骤1

  2. 用柠檬和红酒腌一下虾子，保证不腥，肉质不老

    盐焗黑虎虾的做法 步骤2

  3. 用厨房纸擦干净，香茅柠檬垫在下面，把虾子铺上

    盐焗黑虎虾的做法 步骤3

  4. 2带海盐倒满，保证没过虾子，包好锡纸不要漏气

    盐焗黑虎虾的做法 步骤4

  5. 220烤箱，40分钟，然后打开锡箔纸，敞口再烤10分钟

    盐焗黑虎虾的做法 步骤5

  6. 开始吃吧，味道超级好

    盐焗黑虎虾的做法 步骤6

  7. 肉质弹牙不老

    盐焗黑虎虾的做法 步骤7

  8. 扒一个整的

    盐焗黑虎虾的做法 步骤8

  9. 记得用粗盐，去腥，吸水！这是关键，没有烤箱用砂锅！一样的

    盐焗黑虎虾的做法 步骤9

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盐焗黑虎虾相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-31 14:57:23
193 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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盐焗黑虎虾的答疑

  • 徐丞逸_l38b(下厨房)
    徐丞逸_l38b  2020-03-21  
    0 赞
    黄油放在哪个步骤？
    作者回复 2020-03-21  
    放在入烤箱前
  • 荀人启事(下厨房)
    荀人启事  2020-02-12  
    0 赞
    烤50分钟，我考出来老掉牙了
    作者回复 2020-02-18  
    啊，你确定是这么大的虾子嘛…
  • 灜埝(下厨房)
    灜埝  2020-02-12  
    0 赞
    关在家里，有🦐没🧂
    作者回复 2020-02-12  
    用淘宝，可以送货吗

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