红糖糍粑 外婆的味道
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人做过这道菜
球球带你去
最近疫情严重都在家待着。看着武汉的新闻想起外婆是武汉人最喜欢给我们做红糖糍粑。正好家里有现成糯米团子，省的和面了。
用料
红糖糍粑 外婆的味道的做法
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我是现成糯米丸子用少量的油煎顺便解冻好压扁。如果是糯米粉自己和面可以直接搓成小饼，油多些炸。
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压扁。两面翻身煎
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我家都喜欢吃硬硬的口感。喜欢软点的可以时间短点。表面一层硬了就可以了。
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适量红糖加水化开。
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这里要小火倒出多余的油。倒入红糖水。
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大火煮两面翻一翻。让每个小饼都渗入红糖汁。注意不要煮干了，不然红糖会苦。
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完成。还有一个做法是锅里放水煮开放红糖，再放炸好的糍粑煮。这样煮出来的就是软软的口感。
