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连州油角仔

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爱吃甜品的小敏的厨房  爱吃甜品的小敏

用料  

面粉 1000克
白糖（面皮） 100克
鸡蛋（面皮） 4个
白醋（面皮） 5、6滴
猪油（面皮，提前融化） 110克
水（面皮） 约360ml
黑芝麻➕白芝麻（馅） 各35g，共70g
花生（馅，炒熟去皮） 200克
椰蓉（馅） 50克
白砂糖（馅） 350克

连州油角仔的做法  

  1. 将面皮部分全部加一起和面，擀成你想要的皮厚度，然后用圆形的模具按压成一块块圆形，然后把馅料全部混一起搅拌

    连州油角仔的做法 步骤1

  2. 2200w电陶炉开最大火开炸

    连州油角仔的做法 步骤2

  3. 成黄色就可以了，不要炸焦了喔

    连州油角仔的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-28 20:31:55
154 收藏
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连州油角仔的答疑

  • a小南瓜(下厨房)
    a小南瓜  2020-01-28  
    1 赞
    酥脆？
    作者回复 2020-01-29  
    嗯嗯

  • 阿依里布(下厨房)
    阿依里布  2021-05-14  
    0 赞
    不用小苏打？就按这个方能成？🌺
    作者回复 2021-05-20  
    可以，角子很多方法的
  • 下厨房用户_j8bv(下厨房)
    下厨房用户_j8bv  2020-02-03  
    0 赞
    请问为什么要加醋呢
    作者回复 2020-02-09  
    你好！老家人说加点醋会脆一点，可以不加醋跟水，直接加雪碧也是可以的

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