登录   注册
  1. 首页
  2. 料理机
  3. 自制黄豆粉，香，太香，实在香

自制黄豆粉，香，太香，实在香

1 人做过这道菜
收藏
脆五花的厨房  脆五花
黄豆粉含大量的植物蛋白质，异黄酮等营养物质，能够为人体补充营养。

黄豆粉是做驴打滚、黄粉糍粑、做饼、蘸料的原料，还可直接吃、泡水喝都很香，粉比成豆更易消化。

用料  

黄豆 200克
白糖 20克

自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法  

  1. 非转基因大豆择出黑的、烂的、入水上浮的。

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤1

  2. 洗净沥干水分，入锅小🔥慢炒

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤2

  3. 炒至变黄有小裂口噼啪声渐小就熟了

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤3

  4. 放凉加入白糖用料理机磨成粉末状，我用的是小熊牌老式三合一料理机，可打粉、榨汁、绞肉。

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤4

  5. 入筛，大颗粒可在入料理机再磨一次

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤5

  6. 筛出的细粉即成，粗粉可做蘸料或做饼

    自制黄豆粉，香，太香，实在香的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制黄豆粉，香，太香，实在香

 

自制黄豆粉，香，太香，实在香相关分类

料理机
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-23 18:39:19
867 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者脆五花的其他菜谱

四川辣椒酱，一年做一次，一次吃一年，麻辣香开胃

四川辣椒酱，一年做一次，一次吃一年，麻辣香开胃

脆五花      13 做过
外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

脆五花      19 做过
由繁入简白吉馍

由繁入简白吉馍

脆五花      12 做过
止咳化痰的金桔膏

止咳化痰的金桔膏

脆五花      2 做过
So easy！紫薯双色花卷，双色馒头

So easy！紫薯双色花卷，双色馒头

脆五花      6 做过
南瓜奶香椒香玫瑰花馒头，不加一滴水

南瓜奶香椒香玫瑰花馒头，不加一滴水

脆五花      6 做过
果香胡萝卜苹果小肉丸，让你瞬间爱上胡萝卜

果香胡萝卜苹果小肉丸，让你瞬间爱上胡萝卜

脆五花      1 做过
省时省力剪刀面

省时省力剪刀面

脆五花      5 做过

自制黄豆粉，香，太香，实在香的答疑

  • 1972_2(下厨房)
    1972_2  2020-01-27  
    2 赞
    不行，打不细
    作者回复 2020-01-27  
    要专打粉的
  • 奕的妈(下厨房)
    奕的妈  2020-01-27  
    2 赞
    你好，请问绞肉机可以打吗
    作者回复 2020-01-27  
    绞肉机不行，要打粉末的
  • july萍(下厨房)
    july萍  2020-03-16  
    0 赞
    能放多久的？
    作者回复 2020-03-29  
    放密封瓶保持干燥密封冰箱冷藏一两个月，若冷冻一年。
  • MaraMoore(下厨房)
    MaraMoore  2020-02-03  
    0 赞
    一般炒多久会熟呢
    作者回复 2020-02-05  
    看火大小和豆多少，炒到豆变黄变香，豆表面有裂痕，噼啪声变慢变小就可以了，大概七八分钟吧

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负