果汁QQ软糖(Q弹有嚼劲可常温保存无需冷藏走哪带着哄娃神器)
自己调整了配方跟步骤,做了梨汁,橙汁,火龙果跟养乐多4种口味的,是q弹的,常温放一个晚上没有化,也没有粘在一起。。隔水化吉利丁粉跟果汁,加点柠檬汁,化开后放在热水里保温,另熬麦芽糖,黄冰糖,水,糖熬稠一点,关火,倒入温热的果汁搅拌均匀,倒入...
2020-02-13
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果汁QQ软糖(Q弹有嚼劲可常温保存无需冷藏走哪带着哄娃神器)
按照方子做的,没时间等,就裹了一层糖粉,跟外面卖的口感一样,很Q。就是味道不好,可能是梨汁不好喝?感觉吉利丁粉的味道很重,不知道能不能少加点。
2020-02-06
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果汁QQ软糖(Q弹有嚼劲可常温保存无需冷藏走哪带着哄娃神器)
无意翻到了这个做QQ糖的食谱,所有材料家里正好都有,赶紧做起来消耗食材,加了吉利丁片,感觉有点腥,最后加了几滴柠檬汁,还挺成功的,女儿说好吃。
2020-10-25
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