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万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋

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家有神兽之饲养员的厨房  家有神兽之饲养员
充分利用冰箱剩余材料，炖之烧之

用料  

香菇 6朵
中型土豆🥔 一个（约180克）
卤好的牛筋 200克
面筋 3个
大料，干辣椒，香菜 适量
生抽，盐，鸡粉 适量

万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法  

  1. 备菜

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤1

  2. 锅中放油，入大料煸炒至出味，入土豆继续煸炒

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤2

  3. 待土豆🥔定型，入香菇同炒

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤3

  4. 沿锅边加入料酒，生抽，煸炒半分钟，加入清水

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤4

  5. 水开后放入牛筋，烧至土豆🥔软烂

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤5

  6. 加入面筋略煮，加入2克盐，烧至汤汁浓稠，加入适量鸡粉（也可不加）

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤6

  7. 最后放入香菜，即可

    万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-01-21 19:25:23
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