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烤羊排

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绫子84的厨房  绫子84
闺蜜给了一条羊腿，正好全家馋肉，干脆趁新鲜做了它！
提前两三个小时，因为腌需要一个半小时
烤1小时+

用料  

羊排 不知道多少克
辣椒粉 勺
姜 片
盐 克
花椒 粒
孜然粉 勺
洋葱，姜丝 干

烤羊排的做法  

  1. 腌制
    羊腿划几刀，摸盐，撒小茴香
    洋葱和姜丝一同按摩，为了更好的入味
    半个小时后再按摩一次，再腌一个小时

    烤羊排的做法 步骤1

  2. 烤箱上下火200℃，40分钟后撒孜然，辣椒粉，翻一面，可以加大上火到210℃烤15分钟，再翻一面撒点芝麻再烤10-15分钟出锅

    烤羊排的做法 步骤2

  3. 用刀片肉下来，如果偏淡还可以沾椒盐，喜欢吃辣的可以调点辣椒蘸料

    烤羊排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-18 13:44:54
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