2020软酥的雪花酥
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人做过这道菜
a贝爷
用料
| 饼干 110 | 克 |
| 黄油 50 | 克 |
| 棉花糖 不甜版170 | 克 |
| 蔓越莓 30 | 克 |
| 奶粉 55 | 克 |
| 坚果 若干 | 克 |
| 奶粉 撒表面 |
2020软酥的雪花酥的做法
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坚果烤箱100度保温，花生瓜子一类的要用熟的
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自己用的配方，记录一下。不粘锅全程小火，首先倒入黄油融化，放入棉花糖，用橡胶刮刀不断搅拌，翻炒至完全融化，加入奶粉，继续翻炒至融合。关火。倒入材料，混合在一起。带着橡胶手套整理成型，我是直接在锅里塑型，我是太懒啦，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
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自己吃，稍微大点，3×2×2.5 吃到的材料多，整个口腔只剩下满足感，哈哈
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第一次做感觉还不错，酥酥软软的，有一点甜，香香的，还有一点蔓越莓的酸。
小贴士
棉花糖要用不甜的，口感会更好，要不太甜了，吃不了两块就腻了
