苹果派
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人做过这道菜
Hannah初厨
来自一位俄罗斯朋友的家庭私房菜。
用料
苹果派的做法
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把黄油，糖（大约2大勺），盐 混合加热。加热至黄油和糖融化就行了
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加入面粉，鸡蛋，牛奶。如果混合之后太稀 需要酌情加如面粉。调制可以用擀面杖擀薄不粘的程度。注：加入鸡蛋时，黄油温度一定不是可以把鸡蛋烫熟的程度。
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苹果削皮切小块 加入适量糖（如果苹果比较酸可以酌情多加糖，反之可酌情减少。肉桂粉适量 并搅匀。
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磨具表面刷一层油
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擀面杖擀面团至薄皮，然后放入苹果
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最后放入烤箱。180度35-40分即可。
小贴士
1. 烤的时间如果较短的话 里面的苹果会较硬。所以可以温度低一点烤的时间长一点。且需要注意派皮的程度。
2. 因为这道甜品是从俄罗斯朋友那里学的，苹果派对于他们来说就像是我们做 番茄炒鸡蛋 。所以所有的步骤都是大致 看情况放的。黄油和牛奶可根据想做多大的派决定
2. 因为这道甜品是从俄罗斯朋友那里学的，苹果派对于他们来说就像是我们做 番茄炒鸡蛋 。所以所有的步骤都是大致 看情况放的。黄油和牛奶可根据想做多大的派决定
