一学就会的油焖竹笋

7.9 综合评分
79 人做过这道菜

用料  

竹笋 1斤
生抽 2勺
4克
老抽 1/2勺

一学就会的油焖竹笋的做法  

  1. 竹笋去皮去老头,然后切成条待用(不用焯水).

    一学就会的油焖竹笋的做法 步骤1
  2. 锅内放入油,待油温升高后倒入竹笋大火快速翻炒半分钟,然后加入开水没过竹笋然后加入生抽、老抽和糖然后盖锅盖中小火焖煮10-15分钟,中间翻炒2-3次别烧干了。最后开盖大火收汁,收汁后关火放入葱花翻炒几下,出锅装盘即可!(注意竹笋一定要多煮会才会好吃,千万别煮几分钟就出锅)

    一学就会的油焖竹笋的做法 步骤2
  3. 开吃!!美味又简单,快跟我一起学做吧!

    一学就会的油焖竹笋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 79 作品

全部79个作品

 

一学就会的油焖竹笋相关分类

该菜谱发布于 2020-01-15 18:07:06
5981 收藏


一学就会的油焖竹笋的答疑

  • 我要圆润的活着才怪  2020-04-26  
    13
    第一次炒笋炒出这么难吃的味道,把甜笋炒出了苦笋的味道,果然我不适合炒菜
    作者回复 2020-04-30  
    适合吃,哈哈
  • 感恩的心_je5c  2020-05-08  
    5
    不放蒜和老姜吗?
    作者回复 2020-05-15  
    不放
  • 3611_j2g1  2020-03-15  
    2
    试过了,超好吃!加入开水能换成冷水吗?
    作者回复 2020-03-15  
    冷水也可以
  • 小倩_xvjm  2020-04-23  
    1
    这样竹笋不会苦么
    作者回复 2020-04-26  
    苦的话应该是笋的品种问题
  • 大梦仔爱吃肉  2020-04-12  
    1
    要放盐吗。为啥我做出来苦的
    作者回复 2020-04-12  
    你这个笋品种问题吧
  • 魏雷雷_nbt8  2020-04-07  
    1
    不放盐吗
  • 我不想说可以吗_lyj7  2020-04-18  
    0
    什么笋做比较好吃😄
    作者回复 2020-04-19  
    竹笋
  • -18726  2020-04-13  
    0
    不用放盐吗
    作者回复 2020-04-14  
    不用放
  • 稳稳的幸福的活着  2020-04-11  
    0
    家里老人糖尿病,不放糖好吃吗?
    作者回复 2020-04-12  
    不放糖味道会差很多
  • 飘飞阳光  2020-04-08  
    0
    我烧笋会麻口,请教怎么不麻口

以上留言由作者回复后显示