梅干菜蒸饺
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人做过这道菜
相思煮红豆2020
用料
梅干菜蒸饺的做法
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梅干菜切碎，我家“窖藏”的梅干菜，特别香，黑亮黑亮的
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小葱切葱花
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肉绞碎，加以上所有调料抓匀，后跟葱花和梅干菜碎拌匀
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拌匀后的馅料
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包好饺子，冷水上锅中大火蒸，上汽后蒸8到10分钟即可。冷冻过的饺子蒸的时候在表面喷点水，以防皮子太干
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蒸好的梅干菜饺，晶莹剔透，皮子超有韧劲
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咬一口，咸香鲜甜
