花生去皮（烤箱版脱皮花生）
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人做过这道菜
严可颂
花生一个个去皮太麻烦了，偷懒想到烤箱~
如果没有烤箱的朋友可以用现成的红皮花生拿开水烫，花生皮遇到开水会自动掉皮的，这个很麻烦的是后续需要厨房纸吸干水分或者拿去晾干，我懒，比较喜欢用烤箱操作~
如果没有烤箱的朋友可以用现成的红皮花生拿开水烫，花生皮遇到开水会自动掉皮的，这个很麻烦的是后续需要厨房纸吸干水分或者拿去晾干，我懒，比较喜欢用烤箱操作~
用料
| 花生米 | 适量 |
花生去皮（烤箱版脱皮花生）的做法
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将烤箱150摄氏度上下火预热。
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把花生平铺在垫有油纸的烤盘上送入烤箱中层，150摄氏度烤15分钟左右（花生皮微微冒油反光）就可以出炉，等待冷却用手搓搓皮就会掉下来，一定要冷却，热的时候花生皮还是软的不酥。
在烤制中可以把花生拿出来拨一拨让其受热均匀。
小贴士
烤箱温度每个人的都不同，实际温度是150度。
烤制一半的时候可以把花生拿出来拨动让其受热均匀，如果冷却后皮剥不下来有可能是烤制时间不够，可以回炉在加热。
一定一定一定要冷却，或者是到手温程度再剥皮，热的时候花生皮是软的下不来~
烤制一半的时候可以把花生拿出来拨动让其受热均匀，如果冷却后皮剥不下来有可能是烤制时间不够，可以回炉在加热。
一定一定一定要冷却，或者是到手温程度再剥皮，热的时候花生皮是软的下不来~
