4寸戚风配方

7.8 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
20克
食用油 10克
低筋面粉 20克
水或者纯牛奶 15克
柠檬或醋 三滴

4寸戚风配方的做法  

  1. ~

    4寸戚风配方的做法 步骤1
  2. ~

小贴士

蛋黄不要打圈搅拌
蛋白跟蛋黄用翻动搅拌
柠檬打蛋白前放
糖分三次加入蛋白
两个四寸等于一个六寸
两个六寸等于一个八寸
两个八寸等于一个十寸

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-05 14:15:15
955 收藏


4寸戚风配方的答疑

  • lfr0050  2020-03-21  
    2
    有步骤吗?
    作者回复 2020-03-24  
    步骤我是按照别的帖子里面参考的,这个菜谱是我自己总结留下给我自己不会忘的😂
  • 下厨房用户_d2gyc  2020-04-18  
    0
    温度?
    作者回复 2020-04-25  
    我家里用的大烤箱,自己用的也不一定

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