包浆豆腐 | 一袋 |
辣椒面 | 4勺(根据自己口味) |
花椒面 | 一勺(根据自己口味) |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒面 | 少许 |
孜然 | 3勺 |
香料粉 | 1勺 |
白糖 | 一勺 |
醋 | 半勺 |
青花椒油 | 3勺 |
玉米油 | 5勺 |
小葱叶 | 适量 |
白芝麻 | 2勺 |
猪屁股白根 | 一小碗(烤好后再撒上) |
香菜 | 一小碗根(烤好后再撒上) |
小米辣 | 3根 |
买了一袋包浆豆腐,午饭过后就直接拿出来放在烤盘里。
把乱七八糟的调料搞一碗,分量就刚好一烤盘豆腐的。
把调料刷在豆腐上。
腌制两个小时左右,烤箱预热230度,然后调至150度烤20分钟,再升至2005分钟即可出炉了。
然后撒上猪屁股根根和香菜就OK了。