豆角粉蒸肉

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用料  

鸡腿🍗(去皮) 1只
南瓜 100克
四季豆 100克
蒸肉米粉 20克

豆角粉蒸肉的做法  

  1. 鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋,切段。

  2. 把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。

  3. 蒸15-20分钟取出即可。

小贴士

1.如果豆角盐味不够,可以蒸好后蘸凉拌木耳小油菜的调料
起吃。
2.四季豆也可以换成豇豆、嫩扁豆角、眉豆角等其他豆角类蔬菜。蒸肉米粉超市和网上都能买到。
 
该菜谱发布于 2020-01-02 18:10:03
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