彩色豆皮蔬菜卷

彩色豆皮蔬菜卷的答疑

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  仲夏11  2020-08-23  

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  豆皮需要煮吗
  作者回复 2020-08-26  

  不用哈，可以温热水洗一下
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  Ms_Pinko菲菲  2020-09-13  

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  我更在乎的是酱料😀
  作者回复 2020-10-27  

  最近迷上的酱是，海天黄豆酱➕郫县豆瓣酱（切碎点）大约3比1的比例，加鸡蛋，加水调制，然后加宽油小火炒成的酱，大人孩子都爱吃！
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  芙雅知意  2020-05-04  

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  晚上做好，不放冰箱，放到第二天会坏吗？
  作者回复 2020-05-05  

  我们都是现做现吃的呀，这个季节了不放冰箱不好吧，而且怕干，要包上保鲜膜。
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  2717126223i_ev4k  2020-04-21  

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  配菜要焯水吗？
  作者回复 2020-04-21  

  这个是生的蘸酱吃的，切丝了不太硬，你要是觉得硬也可以过下水，不过要快，软了就不好吃了吧。不过软了就可以直接把酱裹里面了，蘸酱肯定就不容易了。
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  半倚深秋阿_6c2v  2020-03-27  

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  豆皮直接能吃，不用煮么？
  作者回复 2020-03-28  

  当然可以直接吃呀！豆腐都是熟的呀，觉得凉，可以温水洗下。
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  卡卡1982  2020-02-28  

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  豆皮不用过水吗
  作者回复 2020-02-29  

  没有，新鲜的应该不必要，但我一般会用温水洗下。