用擀面杖把大颗粒的红薯淀粉弄的细腻，用温水在容器里把它划开，之后加入两枚鸡蛋继续划成水糊状，热锅上油，用小火把水淀粉摊成一张张的饼，凉透后切成喜欢的形状。重新起锅放少量的油，接着倒入剁辣椒姜末芹菜娃娃菜蒜白翻炒一下，再倒入淀粉面片接着翻炒均匀，接着加入生抽适量的盐，倒入一点水润锅，防止粘锅，最后加入鸡精，一道Q弹美味的菜就出锅了！
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蜜糖0717
