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蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉

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用料  

娃娃菜 十片
粉丝 适量
大蒜 适量
肉沫 250g
玉米淀粉 1勺
耗油 1勺
生抽 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法  

  1. 将肉沫加入，玉米淀粉，耗油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，搅匀腌制十分钟

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤1

  2. 娃娃菜放入锅中焯水待用

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤2

  3. 粉丝提前泡软待用，如果不够软，可以放入锅中过水煮几分钟

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤3

  4. 将焯过水的娃娃菜放上肉沫卷至下图的样子

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤4

  5. 同上

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤5

  6. 碗中准备，生抽，耗油，蒜末，油，三勺水，搅匀，放入锅中加热煮开。如果爱吃辣一点的可以加入小米椒。

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤6

  7. 粉丝垫底，娃娃菜摆好，浇上做好的蒜蓉料汁，上锅蒸15分钟即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-21 20:25:37
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