凉拌香菜

2 人做过这道菜
小的时候妈妈经常把香菜和葱卷到自己烙的煎饼里吃,非常想念小时候的味道。于是做了一个调香菜,卷到煎饼里吃真的很香。

用料  

香菜 若干
香油 酌量
酌量
花生油 酌量
味极鲜酱油 适量

凉拌香菜的做法  

  1. 将葱和香菜洗净控水。

  2. 从斜切成一片片的

  3. 香菜切成两段或三段

  4. 热锅倒上花生油熬热(俗称熬老油),喜欢辣的可以在油里放入辣椒面。

  5. 葱、香菜、盐、香油、熬好的花生油和味极鲜混在一起拌匀。

  6. 用煎饼卷着吃就可以啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-18 18:01:51
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凉拌香菜的答疑

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