底部起酥的蛋挞

Name: 底部起酥的蛋挞
Ingredients: 1个鸡蛋; 100克牛奶; 15克雀巢炼乳; 15克白糖

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蛋挞底儿终于起酥了

用料

鸡蛋打散
混入其他食材搅拌均匀
烤箱上下同时烤20分钟200度。这次试过了蛋挞皮解冻30分钟和不解冻的同时烤，其实最后没什么区别。最后底部起酥的关键是20分钟后，只开下火再烤10分钟，底儿终于起酥了，好吃！
又酥又香，不过不加淡奶油口味确实会淡很多
底部很酥！

各人烤箱因人而异，我想我家烤箱可能是下火不够大。

蛋挞烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-18 11:47:58

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