买了点特级笋尖,提前泡了一夜。
撕开,切段
五花肉切厚片
青蒜切段
切姜蒜辣椒
五花肉小火干煸
煸到自己觉得合适的干度就把多余的油倒了,然后老抽上色
倒入姜蒜辣椒爆香
加入笋尖爆干爆香
最后再加入青蒜,然后调味,蚝油,生抽,盐,大火翻炒
出锅!
上传你做的特级笋尖爆炒五花肉