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麻辣黏螺

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大睿喜欢吃的厨房  大睿喜欢吃

用料  

姜 3-4片
麻椒粉 少量
辣椒粉 根据自己口味
甜面酱 适量
大蒜 3-4瓣
小葱 3棵
香菜 1棵
黏螺 500g

麻辣黏螺的做法  

  1. 黏螺洗净焯水2-3分钟，捞出备用

    麻辣黏螺的做法 步骤1

  2. 黏螺扒出螺肉备用

    麻辣黏螺的做法 步骤2

  3. 姜蒜切片，葱切丝，香菜切段

    麻辣黏螺的做法 步骤3

  4. 炒锅烧热倒入植物油烧热，姜下锅炒香下一半葱丝和蒜片炒香加入麻椒粉，黏螺肉下锅翻炒约1分钟加入甜面酱，继续翻炒约1分钟加辣椒粉翻炒约1分钟加入另一半葱丝翻炒一下，关火香菜下锅翻匀

    麻辣黏螺的做法 步骤4

  5. 起锅装盘

    麻辣黏螺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-12-16 19:23:02
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