抹茶杏仁牛轧糖
0
人做过这道菜
小怪物Aiko
自己做，安心吃！
用料
抹茶杏仁牛轧糖的做法
-
先准备材料：棉花糖、抹茶（含奶粉的）、巴旦木仁、无盐黄油。
-
首先软化黄油🧈
-
炒软棉花糖之后放抹茶粉，很喜欢这款抹茶粉，本来就含奶粉就不用放其它东西了。
-
把抹茶粉跟棉花糖混合均匀再加入巴坦木仁，可以先微微敲碎一下再倒入。拌匀
-
我做得少，拿出来放磨具定型。
-
定型完放在冰箱冷藏一个小时之后就拿出来切成块。里面看得到大大的杏仁，吃起来特别脆爽。
-
这款抹茶粉做出来外脆里Q，口感很棒。
-
最后包上糯米纸，在用糖纸包好，封口。完成✅
小贴士
一定要小火慢慢煮，时不时搅动一下棉花糖。
