我没有淡奶油,没有吉利丁片,用全脂牛奶打发的淡奶油,费了我几个小时,急着吃的还是买淡奶油打发奶油。我这个做淡奶油太麻烦太费时了。做了很多个,家里4个人,包一个吃一个,所以图片上的成品就一两个。皮儿就是单独吃都很好吃,软软糯糯的。
2019-12-31
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第一次做雪媚娘 差点想扔了。皮粘手必须全程戴手套。 拿个味碟装。 静下心需要耐心。 急性子不适合哈。 好吃, 每个皮30克。不需要擀很大。因为可以拉伸。 这配方的奶油放250g就能做大个点。 期待下次更完美1#午餐•2020年5月7日#
2020-05-07
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