电饭锅版蒸蛋糕
我好累,做几次了都还是嫣儿吧唧的不泡,是不是没有泡打粉的原因哦。口感很好,我放了炼乳还有玉米淀粉。
2020-03-02
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🔥无需揉面!酥到掉渣的蔓越莓烤年糕!
烤的时候起泡。用的食品电子秤。没有图片上那么厚 很薄 。我用的黄油。
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口味堪比超市卖的奶酪棒
好吃,就是我吉利丁放多了,有股味道。淡了点口感。
2020-02-25
2020年02月25日
没有泡打粉,炸出来没一会儿就软了不脆。不过很好吃。
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自制红豆馅(红豆沙)月饼,蛋黄酥专用
口感很好哦。用来做糯米滋和豆沙包的馅儿。
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婴儿辅食~奶条奶棒~零食
废奶粉,还是要用手才能搅拌均匀,粘到怀疑人生,味道还不怎么样。没有下次尝试了哈哈
2020-01-16
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花生牛轧糖-蔓越莓牛扎糖
作者的配方做出来较软,想要硬糖的遛少放点黄油。反正我觉得味道很不错,加了很多蔓越莓以后,酸酸甜甜,没那么腻。
2020-01-11
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蔓越莓牛扎糖沙琪玛
好吃,就是不能吃多了,腻。
入口即化的果蔬小馒头
紫薯口味比起牛奶本味要硬一点,脆脆的。只加牛奶是酥脆酥脆的。冷了也很好吃,牛奶或者果蔬汁要一点点的加,免得加多了稀。
2020-01-07
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2020年01月03日
搓圆搓成了旺仔大馒头。不过口感很不错。下次比配方多加2克牛奶,不然太干,搓圆的途中也容易流失水分。太干了会烤裂口。下次加点果蔬汁调色可能更漂亮。
2020-01-03
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香甜软糯🍓草莓雪媚娘🍓
我没有淡奶油,没有吉利丁片,用全脂牛奶打发的淡奶油,费了我几个小时,急着吃的还是买淡奶油打发奶油。我这个做淡奶油太麻烦太费时了。做了很多个,家里4个人,包一个吃一个,所以图片上的成品就一两个。皮儿就是单独吃都很好吃,软软糯糯的。
2019-12-31
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超简单的无水蛋糕
这款做法真的是超级简单省事了,味道还很棒呢。我用的160° 20分钟 外酥里嫩。如果吃得老一点25分钟也可以。
2019-12-30
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