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家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁

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未央依米的厨房  未央依米

用料  

玉米粒 20克
胡萝卜 1根
大青椒 1个
虾仁 200克
玉米淀粉 10克
蚝油 1勺
糖 2克
盐 4克
黑胡椒 2克
葱 1根
姜丝 2片

家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法  

  1. 大虾仁解冻后，加入蚝油、玉米淀粉抓匀备用

    家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法 步骤1

  2. 热锅热油，葱姜爆香后，下青椒、胡萝卜、玉米粒中大火翻炒约3分钟

    家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法 步骤2

  3. 下虾仁翻炒，加糖、盐、胡椒粉调味

    家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法 步骤3

  4. 中大火不断翻炒约3分钟，待虾仁卷起完全变得不透明，即可盛出享用，非常快手的一道家常菜哦(^o^)o

    家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法 步骤4

小贴士

最好要用不粘锅哦，不然淀粉会有点糊底的，不好刷干净。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-12-12 14:49:50
405 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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家常小炒之胡萝卜玉米粒炒虾仁的答疑

  • 兔子怪ii(下厨房)
    兔子怪ii  2020-04-14  
    1 赞
    虾仁是活虾还是在干货店买的那种？
    作者回复 2020-04-14  
    不是干货店的那种哦～是网上买的冷冻的生虾仁，如果用鲜虾仁也可以的，应该会更好吃^ω^
  • 杨莉lily(下厨房)
    杨莉lily  2019-12-21  
    0 赞
    胡萝卜切丁还是切片
    作者回复 2019-12-22  
    我是切很薄的小片，熟的比较快(*^_^*)

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